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經過小十年探索創新，現已于青島、北京、蘇州、臨沂、濟南、南京、鄭州、石家莊、福州、長沙、淄博、西安建立12家分公司，截至到2023年6月份全國開業門店500多家，覆蓋全國18個省、市區域，每年累計接待顧客9362萬人次，日均接待18萬人次。

更依托屬地化供應鏈體系，于青島區域設立倉儲中心，實現物料到達終端門店的精準直達，有效保障區域門店運營效能。

秦晉味道以六大產品體系構建多元消費場景：饃系列以中式面點技術+西式烘焙技術形成更好的口感，搭配面、涼皮、米線/紛等主食，輔以粥湯飲品，形成覆蓋全時段需求的套餐組合。其中炸貨鹵味小吃以酥香口感精準吸引年輕客群，并通過創意搭配有效提升客單價。其次，品牌堅持產品每季度上新機制，結合季節特點與消費趨勢迭代產品，持續激活市場活力。