餐飲加盟，需要選擇加盟嗎？從餐飲加盟割韭菜，不負(fù)責(zé)，再到2024年越來(lái)越多選擇餐飲加盟，發(fā)生了什么？
2024年，不少人聽到餐飲加盟，就會(huì)下意識(shí)的捂緊自己的錢包。由于市場(chǎng)市充斥著一大批無(wú)良餐飲品牌，利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等各類宣傳你換方式大力吹捧生意火爆，哄騙了一大批餐飲創(chuàng)業(yè)者。其中不乏有剛?cè)胄械男“祝哳~的加盟費(fèi)和簽約后敷衍的態(tài)度，讓餐飲加盟蒙上了一層“欺騙”的面紗。
那么，2024年，餐飲加盟還能不能做呢？我們先來(lái)看看普通人做餐飲都有哪些坑？
1、定位難題
創(chuàng)業(yè)餐飲，首先要選擇合適的定位，從投資預(yù)算到開店的城市，縣城小鎮(zhèn)與一線城市的商圈還是有著天差地別的。
從選擇品類是否符合、經(jīng)營(yíng)定位、消費(fèi)人群、產(chǎn)品定位等方方面面都需要做好充分的準(zhǔn)備，定位不清晰容易導(dǎo)致門店后期的營(yíng)業(yè)額達(dá)不到預(yù)期，所以要選擇合適的項(xiàng)目。
2、選址難題
2024年，酒香不怕巷子深的時(shí)代早已經(jīng)過(guò)去，選址成為了當(dāng)下餐飲人的頭號(hào)難題。
不做任何調(diào)查，好不容易花費(fèi)精力，開了一家店就遇到了道路施工，街道整改等問(wèn)題，辛苦攢下的錢就成為了泡影，或被無(wú)良房東欺騙，遇到高價(jià)轉(zhuǎn)讓費(fèi)等讓人苦不堪言的問(wèn)題。
3、裝修與設(shè)備難題
即使有過(guò)餐飲經(jīng)驗(yàn)的也很容易在裝修這一塊踩坑，為了省錢找便宜的施工隊(duì)，導(dǎo)致裝修后與效果圖相差甚遠(yuǎn)，或者咬牙花了大價(jià)錢，卻被無(wú)良的施工隊(duì)無(wú)期限的拖進(jìn)度。
即使在裝修施工中沒(méi)有遇到問(wèn)題，但做出來(lái)的風(fēng)格與門店的經(jīng)營(yíng)定位不符合，也會(huì)得不償失的。
4、供應(yīng)鏈與標(biāo)準(zhǔn)化難題
在開店開業(yè)后，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化需要從頭開始制定，包括制作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、出餐速度等等方面，只能通過(guò)時(shí)間來(lái)慢慢摸索與調(diào)整。這個(gè)過(guò)程中，需要花費(fèi)大量的時(shí)間與精力去嘗試。
很多自創(chuàng)品牌在供應(yīng)鏈這塊做得并不好，會(huì)直接導(dǎo)致食材成本過(guò)高，從而影響產(chǎn)品的單價(jià)及最終利潤(rùn)，比起周邊同類型的店鋪，缺乏價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
5、門店?duì)I銷難題
在當(dāng)下環(huán)境中，有效的營(yíng)銷方案在新媒體中能夠獲取1+1＞2的效果，如果您自創(chuàng)品牌，就需要考慮是否有足夠的精力與條件去完成合適自己的營(yíng)銷方案，并得到期望的落地效果，營(yíng)銷并不是生意不好才做，更不是利用低價(jià)吸引顧客。
那么，究竟什么樣的餐飲品牌才值得加盟呢？秦晉味道如何？
從創(chuàng)業(yè)的角度出發(fā)，加盟品牌主要看以下五大方面：
1、品牌是否具有影響力？
2、是否有市場(chǎng)空間？
3、總部是否有豐富開店及運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)？
4、后端供應(yīng)鏈?zhǔn)欠裢晟疲?/span>
5、品牌投資成本與回本周期如何？
秦晉味道脆皮肉夾饃加盟品牌擁有著十年的品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，品牌影響力大，知名度高。另外，秦晉味道脆皮肉夾饃不同于傳統(tǒng)的肉夾饃，其將傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，制作出的肉夾饃更加酥脆可口，且具有獨(dú)特性，而且一直以來(lái)深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
秦晉味道脆皮肉夾饃加盟，針對(duì)簽約的小伙伴們，總部也會(huì)安排專業(yè)的選址老師進(jìn)行一對(duì)一的評(píng)估，分析商圈、人流量、交通便利、周邊環(huán)境及未來(lái)發(fā)展，并且到加盟商所在的城市實(shí)地考察，進(jìn)行綜合評(píng)估。目前，秦晉味道在全國(guó)已經(jīng)開設(shè)500多家門店，12家分公司。此外，我們還對(duì)已簽約的小伙伴們提供全域運(yùn)營(yíng)和私域運(yùn)營(yíng)體系培訓(xùn)指導(dǎo)，結(jié)合以往門店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，整理可行的引流方式，針對(duì)不同門店屬性，提供專業(yè)的指導(dǎo)培訓(xùn)。
我們也擁有成熟的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)新品的更新與迭代，每年都會(huì)有新品推出，以此滿足不同消費(fèi)者的不同需求，也為店面帶來(lái)更多的客流?？偛繐碛凶约旱墓?yīng)鏈，為加盟商提供穩(wěn)定且可靠的產(chǎn)品原材料，并降低采購(gòu)成本。
那么，作為肉夾饃加盟行業(yè)中的領(lǐng)潮品牌，秦晉味道為加盟商也推出有“直營(yíng)+加盟+合營(yíng)”三種模式，加盟商也可以根據(jù)自身的實(shí)際條件選擇合作方式進(jìn)行投資。
綜上所述，2024年餐飲加盟依然是一個(gè)值得考慮和投資的領(lǐng)域。只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者能夠緊跟市場(chǎng)需求、勇于創(chuàng)新、善于借鑒和學(xué)習(xí)，選擇一個(gè)可靠的加盟品牌，并結(jié)合自身實(shí)際情況制定合適的經(jīng)營(yíng)策略和管理模式，便能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
【投資有風(fēng)險(xiǎn)，加盟需謹(jǐn)慎】
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