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有的朋友開店以后可能會因為種種原因選擇不開外賣，把主要精力放在堂食上，這樣可以嗎？這倒是沒有什么絕對的對錯，首先要分析為什么選擇不開外賣。要知道外賣的利潤是很可觀的，如果不開外賣可能會損失一大部分客源。那么，做餐飲可以不做外賣嗎？肉夾饃加盟店可以不做外賣嗎？秦晉味道店可以不做外賣嗎？

我們大多時候都喜歡點外賣，但是由于沒時間做飯或者懶得做等原因，都喜歡點外賣來喂飽我們的胃。有時候會直接搜索自己想吃的門店，這個時候如果你的門店不開放外賣就造成了客戶損失了。

  店家不上外賣通常有這么幾個原因:

  1.門店剛開始起步，比如你是肉夾饃加盟商，剛開了肉夾饃加盟店不久。人員的調(diào)配合作方面還不太成熟，堂食的生意就夠他們忙活的了，這個時候是不建議肉夾饃加盟商開外賣的，咱們?nèi)鈯A饃加盟商開店是為了掙錢開外賣也是，如果運營不夠成熟，不能保證不出錯的情況下不要貿(mào)然開外賣，容易造成客戶損失。

  2.有一種情況就是商圈的原因，比如該門店以堂食為主，有固定的客源，如果再開外賣容易造成訂單積壓，肉夾饃加盟商想把主要精力放在門店上，外賣單數(shù)不是很多，騎手也不是很穩(wěn)定，這樣的話，可以去和自己的加盟品牌溝通，讓他們幫助協(xié)調(diào)，看看平臺推薦和商圈配送范圍如何協(xié)調(diào)更改。

  3.還有的肉夾饃加盟商覺得自己堂食生意很好了，滿足于現(xiàn)在的營業(yè)額和營業(yè)狀態(tài)，不愿意打破這種穩(wěn)定的工作環(huán)境，不想開外賣。其實不能說這樣的肉夾饃加盟商不夠好，他們有自己的思維方式，開店總是要不不斷嘗試創(chuàng)新的呀。不然客戶可能會選擇別人家的外賣的。

【創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，投資需謹慎】