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【餐飲行業(yè)】 中國餐飲進入萬店時代,秦晉味道會是下一個行業(yè)巨頭嗎?發(fā)布日期:2023-08-22 | 瀏覽:1263

【餐飲行業(yè)】 中國餐飲進入萬店時代,秦晉味道會是下一個行業(yè)巨頭嗎?


黑天鵝下行業(yè)資源重組,消費市場巨變。


中國餐飲進入萬店時代,下一個連鎖行業(yè)巨頭是誰?又有哪些風(fēng)口機遇?


中式快餐作為餐飲行業(yè)中的重要組成部分,在近年來餐飲供應(yīng)鏈不斷發(fā)展之下,其擴張能力也在不斷提高。對于餐飲連鎖品牌來說,不斷迭代,輸出產(chǎn)品,輸出符合消費需求的內(nèi)容,是眼下最需要關(guān)注的問

8月15日,秦晉味道11家分公司總經(jīng)理齊聚西安,共同探討現(xiàn)階段快餐連鎖行業(yè)經(jīng)營法則及品牌未來發(fā)展動向。秦晉味道品牌創(chuàng)始人祁總帶領(lǐng)大家從快餐業(yè)發(fā)展規(guī)律入手,討論對于餐飲企業(yè)來說什么是看得見的經(jīng)營和看不見的經(jīng)營,并針對目前企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,聚焦顧客滿意度,從企業(yè)到員工不斷落地方法,力求實現(xiàn)工作可持續(xù)發(fā)展

會議中總經(jīng)理們討論認為:“目前餐飲連鎖規(guī)模化勢起,對于疫情中逆境生存下來的品牌來說是一個不可多得的好時機。”中式快餐品類屬于剛需品類,還未形成較成熟體量,90后、00后的年輕人對于日常餐飲豐富性需求的提升,讓品牌能夠有更多的機會走向全國。


疫情過后,餐飲消費水平的整體下滑,為快餐品類帶來了發(fā)展的機遇,一方面快餐類產(chǎn)品順應(yīng)市場消費降級思路,成為越來越多消費者的選擇,另一方面“小吃小喝小店”的餐飲市場模型能夠?qū)崿F(xiàn)快速擴張。


秦晉味道十年餐飲經(jīng)驗積累,堅持“直營+加盟”連鎖化模式,由點到面,深入市場。三大加盟店型,順應(yīng)市場發(fā)展,打造極致單店樣板間。專業(yè)運營團隊,“定點+定位”區(qū)域扶持,快速搶占市場份額并確保開店品質(zhì)。根據(jù)門店的商圈屬性、消費場景、地域優(yōu)勢,打造出適合門店的專屬方案,線上+線下多元化盈利,提高單店盈利能力,從方案的制定到落地進行全程跟蹤服務(wù)。


疫情已過,市場經(jīng)濟也在逐漸恢復(fù)


在快餐作為剛需類產(chǎn)品的當(dāng)下,性價比成為了消費者關(guān)心的重中之重。所謂“性價比”已經(jīng)不再單純只是物美價廉,更多的則是對消費體驗的需求。


2023下半年開啟,秦晉味道目標不斷迭代輸出產(chǎn)品,服務(wù)好消費者,以顧客為中心,讓顧客滿意牢記工作使命:帶給顧客溫暖。


相信未來,為顧客創(chuàng)造價值是品牌成功的關(guān)鍵。只有提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓消費者在同樣的價格下獲得更好的體驗,才能贏得他們永久的選擇。


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