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市場空間大

    小面館大行業，中國13億人口的巨大市場，東西南北消費者普遍的需求，可謂永恒的行業，經典的項目。面館的經營歷史悠久，以其味美，價廉，實惠，符合大眾口味等鮮明特色吸引著無數食客的光顧和經營者的厚愛，博得了全世界的喝彩，有華人的地方就有面，是大家有目共睹的。面館行業將有著不可估量的發展前景。

位準回報快

  餐飲項目單店規模30-200平米可大可小，籌備營建的花銷清晰而不復雜，可見項目投資可控性強、風險低;產品生產標準化操作簡單，產品遵循“簡約+特色+味美=利高”原則，大眾化定價，配以休閑舒適就餐環境，吸引消費者，項目利潤率高，現金流回報快。經營不受春夏秋冬季節影響，開店不受東南西北地域限制，獨占鰲頭前景廣闊。

特色受歡迎

   特色休閑快餐項目，環境有別于洋快餐、傳統快餐的裝修環境，以時尚休閑、個性為主題，最大的優點還在于裝修成本低，深受年輕族喜歡，產品個性化，同時強調“地道”和“適應”相結合的產品核心概念，在產品的研發和實際制作上下足功夫，以嚴謹的科學的態度將“美味”和“營養”真真正正的融入每一款產品之中，并且使產品有極強的地域適應能力。